Dans une perspective de valorisation de la créativité, notamment dans la foulée de son projet d’agrandissement, le Musée national des beaux-arts du Québec souhaite développer son offre gastronomique. En décembre dernier, la Fondation du MNBAQ annonçait le futur Café Québecor, qui sera situé à l’entrée du pavillon Pierre Lassonde, dont l’ouverture est prévue en 2015 et qui deviendra une véritable plaque tournante d’effervescence culturelle alliant l’art, l’architecture et l’aventure culinaire conviviale.
Le Musée national des beaux-arts du Québec est donc heureux d’annoncer qu’une sandwicherie Fastoche vient d’ouvrir ses portes au rez-de-chaussée du pavillon Charles-Baillairgé. Au pied de l’œuvre magistrale d’Armand Vaillancourt, L’Arbre de la rue Durocher , dans un tout nouveau décor décontracté, les visiteurs du Musée pourront déguster des sandwiches faits dans des pains frais du jour, garnis de produits de qualité et confectionnés avec créativité. Le Musée désirait proposer à sa clientèle une option complémentaire à celle du Restaurant du Musée; cette nouvelle option viendra assurément combler les familles et les gourmands plus pressés!
Afin d’apporter une touche artistique à cette nouvelle offre gastronomique, le MNBAQ mettra à la disposition de la clientèle une panoplie de livres, de catalogues et de magazines sur l’art qui pourront être consultés sur place. Les visiteurs profiteront également d’un accès Wi-Fi gratuit, que le Musée offre depuis peu. À partir de leur ordinateur portable ou de leur téléphone intelligent, ils pourront partager leurs récentes découvertes.
En affaires depuis septembre 2008, Fastoche est reconnu pour ses sandwiches, pour la fraîcheur de ses produits et pour ses amalgames de saveurs originales. Fastoche au Musée devient la deuxième succursale officielle de l’entreprise, déjà bien établie aux Halles du Petit Quartier, qui compte aussi des points de vente sur le campus de l’Université Laval et qui en ouvrira un tout nouveau dans le Petit Champlain dès la fin du mois. Une entreprise québécoise qui a à cœur de bien servir ses clients dans un environnement socialement responsable : la livraison à vélo, qui distingue Fastoche, en témoigne.
«C’est un grand plaisir pour nous, Sandwicherie Fastoche, d’avoir l’opportunité d’ouvrir une nouvelle succursale dans un cadre aussi créatif que le Musée national des beaux-arts du Québec >>, affirme le propriétaire de l’entreprise, Jean-Etienne Billette.
La sandwicherie est accessible aux visiteurs ainsi qu’au grand public aux mêmes heures d’ouverture que le Musée: tous les jours, de 10 h à 18 h, et les mercredis, jusqu’à 21 h (horaire estival, du 1 er juin au 2 septembre 2013). On y accède par l’entrée principale du Musée.
