Le Bello ristorante : une nouvelle table pour bien manger et célébrer entre amis!

Depuis janvier 2013, un nouveau venu sur la rue Saint-Louis à Québec fait saliver les amateurs de bonne bouffe : le Bello ristorante! On y propose une cuisine exquise inspirée des saveurs italiennes traditionnelles et une ambiance chaleureuse, tout réconfort. Les foodies se passent le mot : l’essayer, c’est l’adopter!Au menu du Bello ristorante : pâtes fraîches faites à la main, pizzas italiennes classiques cuites au four à bois, risottos de première qualité, viandes du terroir, poissons et tartares bien frais. Au quotidien, une ardoise indique les plats du moment, inspirés par les produits en saison et les arrivages de la journée.

Bordée de murs de pierres, la magnifique salle à manger du Bello, qui compte une cinquantaine de places, se veut intime et chaleureuse, parfaite pour un souper en amoureux ou une célébration toute conviviale, entre amis. Avec l’arrivée de la belle saison, l’aménagement d’un espace-terrasse, situé à l’arrière du bâtiment ancestral, doublera la superficie du restaurant, nous permettant de profiter de la cuisine savoureuse du Bello et du décor enchanteur du Vieux-Québec.

Yanick Parent, le propriétaire de l’endroit, parle de son nouveau joyau avec beaucoup de fierté. «Amoureux de la vie et de la cuisine italienne, je réalise aujourd’hui un rêve d’enfance : vous recevoir dans mon restaurant! Grand passionné, j’aime voir le bonheur sur le visage des gens lorsqu’ils mangent bien. C’est pourquoi je mise beaucoup sur qualité de la nourriture qu’on peut goûter ici, chez nous, au Bello ristorante ». Le menu du Bello est  d’ailleurs signé par le chef Luc Ste-Croix, celui que l’on désigne comme étant un véritable « artiste culinaire ».

Le Bello ristorante
73, rue St-Louis, Québec
Réservation : 418 694-0030
Ouvert du lundi au dimanche
www.belloristorante.com