Cet été, Louis-François Marcotte parcourt le Québec en compagnie d’invités. Pour la première de Signé M sur la route, Isabelle Racicot l’amène au royaume du homard et des fruits de mer : en Gaspésie!
Dès le début de l’émission, on sera témoin de la grande complicité qui unit les deux amis. L’air du large les a amenés à se taquiner tout au long de l’aventure, ce qui a donné lieu à de multiples fous rires. On peut définitivement réussir ses recettes tout en s’amusant!
Le choix du restaurant des invités est relié à un souvenir. En ce qui a trait au Capitaine homard de Sainte-Flavie, il est le résultat d’une mésaventure qui aurait pu devenir particulièrement stressante pour Isabelle alors qu’elle était toute jeune…
Pizza aux fruits de mer et salade de pommes de terre
À la question de Louis-François, à savoir quel met pourrait la définir, Isabelle a répondu instantanément la pizza. Il n’en fallait pas plus pour inspirer Louis-François! Profitant de la grande variété des produits locaux, dont les fruits de mer et les herbes salées, Louis-François, Isabelle et Marie-Ève ont préparé une de ces pizzas qui a fait le bonheur du propriétaire et de toute l’équipe. La seconde recette, une salade de pommes de terre, a également régalé tout le monde. Deux recettes qui cadrent parfaitement avec le restaurant et qui, à voir la réaction des clients, furent un véritable succès!
Signé M version mobile
Signé M c’est un magazine, un site web et, à compter de demain, une version mobile adaptée pour les tablettes. On y retrouvera la bibliothèque des recettes Signé M, une section avec les vidéos Trucs qu’on M ainsi que l’application Mon Carnet.
Signé M sur la route, en rappel sur la chaîne CASA, samedi 16h30 et dimanche 16h.
Pour visionner un extrait de l’émission, cliquez ici!
photo: courtoisie
