On savoure l’été jusqu’au bout!
Bien que les vacances estivales tirent à leur fin, l’été, lui, n’est pas encore terminé. Et comme il ne dure jamais assez longtemps à notre goût, il ne faut pas en perdre une seule goutte! C’est d’ailleurs dans cette optique que le présent numéro de votre magazine 5·15 a été conçu. Vous y trouverez une foule de recettes et d’astuces pour tirer profit de vos récoltes ou de vos razzias dans les marchés publics. Comme à l’habitude, le contenu de ce magazine a été créé dans le plus grand respect de son objectif premier: vous faire gagner un max de temps en cuisine pour vous permettre de profiter davantage des autres plaisirs de la vie.
Dans le présent numéro…
- On se régale avec nos récoltes et avec les fruits et légumes du marché.
- On se facilite la vie avec des menus pensés pour quatre semaines. Que dire par exemple d’une entrée Ceviche aux crevettes, de plats principaux tels les spaghettis au brie et truite fumée ou encore des tacos au bœuf haché, du chili estival, de pennes crémeux aux poivrons grillés, de filets de sole sur lit de lasagnes et poireaux, de pétoncles caramélisés sur linguines sans oublier la mousse choco-citron comme dessert ou encore une bombe glacée au chocolat.
- On apprend comment réaliser des conserves maison étape par étape.
- On découvre 5 trucs rapidos pour ne pas gaspiller nos légumes et fins herbes.
- On salive devant cinq tartes parfaites pour les becs sucrés : tartelettes cheesecake aux bleuets, tarte au chocolat et pacanes, tarte aux fraises, tarte au citron meringuée, tarte au sucre traditionnelle.
Plus encore….
- Listes d’épicerie avec cases à cocher pour chacune des semaines.
- Quoi de neuf ? Découvrez de nouveaux aliments et accessoires de cuisine.
- Dans le panier d’épicerie : les salades de fruits du commerce.
- S.O.S. boîte à lunch : 3 idées de dîner pour vous inspirer : sandwichs poulet et mangue, croquettes vite faites au jambon et poulet, salade tiède de quinoa aux edamames et à la feta.
- À table avec le chef Patrick Turcot: Œufs bénédictine de Charlevoix.
Les recettes sont variées et les préparations sont simples, d’une durée de 15 minutes. De l’entrée au dessert nous retrouvons des menus équilibrées.
Le magazine 5•15 propose la rubrique suivante : Quoi faire avec les pêches ? De savoureuses recettes vous emballeront : feuilletés aux pêches et crème fouettée, trio de fruits ensoleillés et sabayon au miel, gâteau renversé aux pêches, couscous aux haricots et pêches et compote de pêches.
Seulement 5,49 $
Nombre de pages : 114 pages
Prix : 5.49$ (+ taxes)
