25e Gala de la restauration de Québec – Le Manoir Montmorency remporte le prix Grande Distinction !

Réginald Caron d'Agropur division Natrel, Pierre Bellefleur, maître d'hôtel au Manoir Montmorency, Sébastien Turgeon, chef exécutif au Manoir Montmorency
Réginald Caron d’Agropur division Natrel, Pierre Bellefleur, maître d’hôtel au Manoir Montmorency, Sébastien Turgeon, chef exécutif au Manoir Montmorency

Reconnu pour sa chute haute de 83 mètres, le Parc de la Chute-Montmorencyconjugue à merveille restauration, divertissement et plein air. Une nouvelle reconnaissance a été décernée au Manoir Montmorency pour la qualité de son brunch dominical, un grand classique à Québec. En effet, lors du 25e Gala de larestauration de Québec, qui a eu lieu le 22 octobre dernier au Concorde, le Manoir Montmorency a reçu le prix Grande Distinction dans la catégorie Déjeuners-brunch.

Sous la gouverne du chef exécutif Sébastien Turgeon et du maître d’hôtel Pierre Bellefleur, l’équipe du Manoir Montmorency est très heureuse de recevoir cet honneur et tient à remercier sa clientèle pour sa fidélité et la confiance qu’elle lui témoigne en lui attribuant ce prix. Ayant comme objectif d’offrir aux clients une expérience qui se démarque par un accueil chaleureux, un service courtois et une qualité culinaire exceptionnelle, le brunch du dimanche offert par le Manoir Montmorency demeure un classique réputé à Québec. Des crêpes et omelettes concoctées par un cuisinier sur place, un buffet traditionnel avec miroir de poissons fumés maison et un buffet chaud avec l’unique tourtière du Manoir, de quoi se régaler.

Ce prix, attribué au Manoir Montmorency, est une source de fierté pour la Société des établissements de plein air du Québec, dont plusieurs établissements proposent une expérience de restauration distinctive. La Sépaq se démarque, notamment dans la région de Québec, par la qualité des brunchs offerts à l’Aquarium du Québec, à la Station touristique Duchesnay ainsi, bien évidemment, les brunchs primés du Manoir Montmorency.

Un lieu idéal pour célébrer
Site historique offrant une vue splendide sur la chute Montmorency, le fleuve Saint-Laurent et l’île d’Orléans, le Manoir Montmorency offre un brunch dominical chaque semaine de l’année avec la possibilité de réserver pour l’un de ses trois services, soit ceux de 10 h, 11 h 30 ou 13 h.

À l’intérieur du Manoir, on retrouve de nombreux salons privés, lieux par excellence pour festoyer avec raffinement à Québec. D’ailleurs, il est encore temps de réserver pour les festivités du temps des fêtes qui approche à grands pas. Le Manoir Montmorency vous propose différentes formules lors de la Soirée Saint-Sylvestre, le 31 décembre, soit un souper gastronomique 7 services ou encore un buffet avec soirée dansante. Puis, le 1er janvier, un brunch spécial et un buffet en soirée viendront souligner comme il se doit le Jour de l’An. Réservez au 418 663-3330. Vous pouvez également visiter le www.parcdelachutemontmorency.com pour connaître tous les détails.

photo: courtoisie