Cuisine légère, vos recettes préférées en version allégée!
Le temps des Fêtes est derrière nous! Il a fait preuve de générosité encore cette année : des repas copieux en famille, des apéros entre amis, de nombreux cadeaux… et quelques kilos en trop! Pour vous aider à vous en débarrasser, le magazine Cuisine, cuisine légère vous propose 55 délicieuses recettes allégées ainsi qu’une foule de conseils pour bien manger et diminuer les calories.
L’art de bien manger sans se priver!
Vous avez pris la ferme résolution de perdre quelques kilos et de manger équilibré l’année durant? Bonne nouvelle : ce numéro Je Cuisine, Cuisine légère regorge de recettes légères, à moins de 400 calories, qui demeurent de vrais bonheurs gustatifs.
Au menu : des soupes tout-en-un, par exemple la soupe-repas au poulet à l’italienne à 276 calories tout compris ou la soupe-repas express au bœuf et gingembre à 321 calories. Quant aux plats de résistance, le sauté de poulet aux noix de cajou à 388 calories, le poulet à la dijonnaise allégé à 375 calories seront vous épatés. Le bœuf à son meilleur en sauté de bœuf à l’orange et au gingembre à 262 calories, les boulettes de porc et veau à la coriandre, idéales pour les lunchs à 386 cal. Pour les samedis soir, de délicieuses escalopes de veau piccata à 391 calories. Je cuisine, cuisine légère a également pensé aux amateurs de poissons avec des brochettes de saumon caramélisé à l’érable, les farfalles au thon, sauce légère au chou-fleur. Pour nos jeunes, pourquoi pas après le sport de bons burgers de veau aux champignons et purée d’avocat à seulement 387 calories! Et le dessert, comme les biscuits moelleux au chocolat noir et à l’orange à 95 calories seulement ou les carrés au chocolat faibles en matières grasses et les brownies au chocolat blanc et framboises.
Des trucs et astuces minceur : adopter de saines habitudes de vie sera désormais un jeu d’enfant. Ce numéro regorge de trucs minceur qui aideront à faire pencher la balance du côté santé. Une idée simple pour vous mettre en appétit? Avaler un bon bol de soupe avant le repas.
Du nouveau au rayon des alcools : une chronique Vin, bière et Cie s’est refait une beauté dans le but de vous offrir un contenu encore plus pratique. Outre des capsules-conseils, vous y trouverez les suggestions du sommelier Mathieu Tanguay ainsi qu’une recette à base d’alcool. Ce mois-ci, on se gâte avec une fondue au gouda et porto.
Chaque magazine compte 114 pages et est vendu seulement 9,95 $.
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