Un chef d’expérience à la barre du Spag & tini

Spag & tini Le Resto! est fier d’annoncer la nomination deMonsieur Gaël Éon à titre de chef exécutif du restaurant. Monsieur Éon s’amène dans l’établissement du quartier Petit Champlain fort d’une solide réputation et d’une riche expérience internationale ayant préalablement œuvré en France et en Allemagne.

Arrivé au Québec en 1989, Gaël Éon peut se targuer d’avoir été directeur et chef exécutif du réputé Serge Bruyères. Il a également fait découvrir aux gens de Québec pas moins de 60 thématiques sur 5 ans au restaurant la Faim de Loup de Sainte-Foy.

Gaël Éon mettra dorénavant tout son savoir-faire au service des clients du Spag & tini. Il travaille actuellement sur un nouveau menu, que l’établissement entend d’ailleurs lancer en avril prochain. La direction du Spag & tini le promet à l’image de son nouveau chef qui se veut un passionné de la cuisine goûteuse, simple et généreuse. « Il a déjà repensé la présentation visuelle de plusieurs de nos classiques, et ce, à la plus grande satisfaction de notre clientèle », de dire Caroline Bergeron, copropriétaire du restaurant.

À propos de Spag & tini

Spag & tini, c’est une histoire de famille qui dure depuis maintenant 30 ans! Ouvert en 1984 après les Grands Voiliers, le restaurant est toujours resté dans la même famille, de père en fille! Plusieurs investissements majeurs ont été réalisés au cours des années dont notamment la rénovation complète de la salle à manger en 2013 et dernièrement, la cuisine en janvier.

Chez Spag & tini, nous recevons nos clients comme nos amis à la maison! Notre but ultime est de vous faire vivre l’expérience WOW et aucun détail n’est laissé au hasard! Étant situé dans un bâtiment historique exceptionnel, à l’entrée de Place Royale, vous serez automatiquement transporté dans un univers réconfortant et sympathique. L’endroit est aussi reconnu pour sa superbe terrasse dotée, entre autres, de l’une des belles vues du Château Frontenac. Les spécialités de la maison sont les pâtes, les pizzas et les grillades. Nous sommes le premier restaurant de la région de Québec à être certifié Famille.