Depuis l’annonce de son ouverture, Topla! se targue de se révéler complètement différent de la restauration rapide traditionnelle. Les sceptiques seront confondus en apprenant que Topla! offrira une sélection de quatre cépages issus du nouveau concept de vins en fût VERSAY, au prix de 3,69$ pour un verre de 4 oz, 4,95$ pour un format 6 oz ou 12,95 $ en carafe de 16 oz. Ceux qui n’étaient pas convaincus que Topla! sera complètement fou le seront désormais!
Dès les prochaines semaines, les oenophiles pourront déguster l’un des cépages offerts:
Le Futé – À 90% Minervois et 10% Grenache, ce vin rouge français provenant de la région du Languedoc-Roussillon présente une note résineuse et une note de petits fruits sauvages.
Ragazzino – IGP rosso di umbria, Italie – Habile mélange de Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Canaiolo et élevé 6 mois en fût de chêne français, ce vin saura ravir les amateurs de corps et de caractère!
Catharsis – 100% Chardonnay – Un grand classique français, le Chardonnay se marie parfaitement au chêne pour donner un vin aux arômes intenses de prune blanche, de zeste de Kumquat et de beurre…
Croix d’or – 100% Sauvignon blanc – La fraîcheur hautement recherchée et parfois rare chez les blancs du sud-ouest de la France fait de ce vin un complément parfait aux plats de la mer Topla!
Le menu Top’ti!
Avec le menu pour enfants de Topla!, les familles de la région de Québec seront aux petits oiseaux dès l’ouverture de la première succursale à Beauport! Le menu Top’ti, composé d’un plat de pâtes pour enfants, d’un jus (ou lait) et d’un dessert, fera planer les papilles gustatives des tannants pour seulement 4,95$. Le tout servi dans une boîte-chat que les enfants adoreront! En voici la déclinaison :
Plat de pâtes (choix du plat):
– Crème sublime & parmesan poivré – papardelle
– Crémeuse rosée – penne
– Tomates divines et basilic – spaghetti
– « Mac & cheese » classique – macaroni
– Bolognaise Topla! – spaghetti
Breuvage (choix du breuvage)
– Jus de pomme ou de fraise-banane Fruit-O-Zoo
– Lait 1% ou lait 1% au chocolat
Dessert (choix du dessert)
– Yogourt en tube Zip, de Ïogo
– Biscuits Praeventia
De plus, Topla! dévoilera bientôt son forfait Top’Famille… À suivre!
Topla!
C’est le Groupe F. Dufresne, propriétaire entre autres de la bannière EKO, qui est à la tête du projet Topla! Depuis plus de 18 mois, le groupe a investi, à l’aide d’une équipe chevronnée de gestionnaires-restaurateurs et de cuisiniers aussi qualifiés qu’enthousiastes, dans le développement et la planification de cet ambitieux projet. Nul doute que la grande expérience du Groupe F. Dufresne dans le commerce de détail, et ce, depuis de nombreuses années, contribuera à mettre Topla! en valeur. Pour plus d’informations : topla.com
