Un guide pour éclairer vos achats alimentaires.
Il ne se passe pas une visite à l’épicerie sans que nous nous posions plusieurs questions. «Quel pain devrais-je choisir?», «La meilleure céréale pour le déjeuner, c’est laquelle?», «Les probiotiques dans le yogourt, est-ce que ça vaut la peine?» Faire ses achats au supermarché devient de plus en plus stressant. Dans À l’épicerie sans stress, la nutritionniste Geneviève Nadeau tente de réduire votre «anxiété alimentaire» en faisant la part des choses. Elle vous met au fait des dernières actualités en nutrition, tout en vous informant sur le pour et le contre de chaque aliment disponible à l’épicerie.
L’auteure fait le point sur diverses questions et controverses entourant la nutrition pour vous guider lors de vos achats.
• Est-il vrai que les légumes non biologiques contiennent des pesticides pouvant causer le cancer?
• Devrait-on craindre les nitrites présents dans les charcuteries?
• La farine blanchie, c’est toxique?
• Comment choisir son yogourt?
• Le «sans gluten», c’est meilleur pour la santé?
• Que faut-il privilégier: le lait de vache ou les boissons de soya?
• Comment repérer le sucre et le gras dans une liste d’ingrédients?
• Les additifs alimentaires ajoutés aux aliments sont-ils sécuritaires?
De plus, Geneviève Nadeau vous réserve une section spéciale au sujet des produits et aliments pour bébés et jeunes enfants. Enfin, vous pourrez faire votre épicerie sans stress!
Geneviève Nadeau est diététiste-nutritionniste, conférencière et auteure du livre Bien manger pendant et après un cancer (Éditions La Semaine). Elle collabore à l’émission L’Épicerie, anime des chroniques à MA.TV et est l’experte en nutrition de la chaîne Yoopa.
À l’épicerie sans stress
Geneviève Nadeau
Les Éditions La Semaine http://www.editions-lasemaine.com
Prix régulier: 29,95$
ISBN: 978-2-89703-158-9
Description: 240 pages
Format: 6 po. x 9 po.
© photo: courtoisie
