Bec-Cola; un cola au sirop d’érable, 100% québecois et biologique fait son entrée en grand au sein du marché des boissons gazeuses. Entièrement pensé et fabriqué dans la Belle Province, Bec-Cola est le premier cola au véritable sirop d’érable à voir le jour. L’équipe derrière ce projet novateur souhaite voir son produit resister aux géants américains du cola.
Misant sur des ingrédients biologiques, la jeune entreprise tente de se tailler une place au premier rang dans un marché où la qualité compte de plus en plus aux yeux des consommateurs.
Mon équipe et moi ne souhaitions surtout pas présenter un cola générique de plus au marché des boissons gazeuses’ explique Olivier Dionne, propriétaire de Bec-Cola.
Dès le début de cette aventure, Olivier Dionne et son équipe ont choisi de proposer un produit de qualité, fort en identité et fort en goût. Sans caféine, sans agent de conservation chimique et sans sucre raffiné, ils ont développé un cola québécois autour d’un produit qui coule dans leurs veines: le sirop d’érable.
Je suis un fier Québécois qui prône le sirop d’érable et j’ai souhaité le conjuguer à l’une des boissons les plus consommées au monde: le cola. C’est aussi simple que ça! lance Olivier Dionne.
Bec-Cola, certifié par Ecocert Canada, expose fièrement sa ‘’recette secrète’’ entièrement biologique,: eau gazéifiée, sirop d’érable, sucre de canne, colorant caramel naturel, jus de citron, acide citrique et tartrique (provenant du raisin) et essence de cola.
Olivier Dionne explique que ça ne coûte pas beaucoup plus cher de produire de la qualité et pourtant, ça fait toute la différence du monde.
Arborant l’emblème de la fleur de lys certifié Aliments du Québec, les 30 000 premières bouteilles produites ont été distribuées en moins de 8 semaines dans une centaine de points de vente, à la grandeur du territoire provincial. Les chiffres laissent présager un avenir prospère pour la jeune entreprise québécoise.
