L’organisme La Tablée des Chefs est fier d’annoncer la tenue, encore cette année, de sa grandiose soirée-bénéfice annuelle «La Grande Tablée», qui se déroulera le 26 octobre 2015 au Fairmont le Château Frontenac. Coprésidée cette année par MM. Claude Tessier, Président Sobeys Québec et Dominique Brown, Président de Chocolats Favoris, La Grande Tablée de Québec aura l’honneur en 2015 d’être animée par nul autre que Gino Chouinard.
Gens de la communauté d’affaires, fins gourmets et philanthropes de la région sont invités à se rassembler dans le cadre de cette soirée gastronomique unique à saveur sociale pour partager un délicieux repas et découvrir l’univers de la Tablée des Chefs. L’ensemble des profits amassés lors de cette soirée permettra à La Tablée des Chefs de remplir sa mission, qui vise à nourrir les gens dans le besoin et à développer l’éducation culinaire des jeunes à travers le Québec.
Pour la soirée de 2015, une brigade unique, exceptionnelle et talentueuse de six chefs a été créée pour composer un menu six services aux goûts uniques et exquis qui saura assurément charmer les papilles des quelque trois cents convives présents pour la soirée, et ce, au profit de La Tablée des Chefs. Ces derniers dégusteront un menu concocté par MATHIEU BRISSON du Clocher Penché, ÉMILE TREMBLAY de la Légende, ÉRIC LESSARD du Saint-Amour, ARNAUD MARCHAND de chez Boulay et Bistro Boréal, STÉPHANE MODAT et BAPTISTE PEUPION du Fairmont Le Château Frontenac et GUILLAUME ST-PIERRE de La Planque. De nombreux vins signature offerts gracieusement par la SAQ et choisis minutieusement par le sommelier Vincent Lafortune accompagneront, en accord, ce délicieux repas dégustation. La soirée sera agrémentée par la participation de la sommelière Jessica Harnois, qui animera en cours de repas un jeu de dégustation pour les invités.
Pour participer à la Grande Tablée de Québec 2015,
https://tableedeschefs.wufoo.com/forms/la-grande-tablae-2015-formulaire-dinscription/
Merci à nos nombreux partenaires (nous les fournirons sous peu)
