Avoir un cuisinier avec soi à la maison, qui nous suggère des idées de vinaigrettes et marinades savoureuses et saines en plus de nous expliquer comment utiliser chacun des produits, ce serait formidable n’est-ce pas ? C’est pratiquement ce que fait la très pratique application Maison Orphée, lancée en mai 2015, qui effectue aujourd’hui même une mise à jour importante de son offre et propose désormais 100 nouvelles recettes de vinaigrettes et marinades.
Pour Élisabeth Bélanger, PDG, « La mise à jour des recettes de l’application est essentielle pour La Maison Orphée. Nous avons développé l’application pour les utilisateurs, ce qui explique que nous la mettons à jour régulièrement pour répondre à leurs attentes et besoins. Nous nous sommes introduits dans la vie quotidienne des utilisateurs de l’application et voulons continuer d’en faire partie. »
Ceux qui ne connaissent pas encore l’application ne savent pas ce qu’ils manquent ! Quiconque cuisine un tant soit peu, cordon bleu ou débutant, y trouvera une source quasi inépuisable d’idées… et un énorme coup de pouce ! Qui n’est jamais à court d’inspiration au moment de faire le souper ? L’application Maison Orphée vient à la rescousse de ceux qui en ont marre de faire toujours les mêmes recettes.
Le principe de l’application est si simple : les trois axes principaux autour desquels l’application est articulée sont les suivants : « concocter une vinaigrette », « préparer une marinade » ou « utiliser un produit ». Avec les deux premiers axes, l’application propose des recettes adaptées aux types d’aliments. Afin de favoriser un mariage optimal des saveurs, l’application offre à son utilisateur de d’abord sélectionner le type de salade ou de protéine qu’il a envie de manger. Il peut ensuite choisir parmi des vinaigrettes ou marinades qui s’agencent bien à cet aliment. L’axe « utiliser un produit » indique à l’utilisateur quoi faire avec tel ou tel produit. Pour démontrer les mille et une possibilités qu’offrent les huiles, les vinaigres et les moutardes de la Maison Orphée, l’application permet de faire une recherche par produit. Les vinaigrettes et marinades proposées auront alors ce produit parmi leurs ingrédients.
Avec maintenant plus de 200 recettes utilisant les 50 huiles, vinaigres, moutardes et sels fins, il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions !
Pour découvrir l’application :
L’application est disponible sur :
La Maison Orphée
La Maison Orphée est une entreprise de Québec fondée en 1983. D’importatrice, l’entreprise est devenue fabricante à partir de 1989. Propriété depuis 1992 de la famille Bélanger, Maison Orphée occupe une place de leader dans l’industrie des huiles de première pression à froid culinaires au Canada. Depuis plus de vingt ans, les sœurs Bélanger, artisanes fières et amoureuses de leur métier, parcourent les meilleurs terroirs des Amériques et d’Europe afin de vous proposer des huiles, des moutardes et des vinaigres alliant excellence gustative et qualités nutritionnelles. Nos produits sont élaborés à partir de fruits et de graines de la plus haute qualité. Et, comme le veut la tradition des authentiques maîtres huiliers, toutes nos huiles résultent d’un patient travail de pression à très faible vitesse, seule façon d’extraire des oléagineux ce qu’ils ont de mieux. Notre palette de saveurs de produits viendra satisfaire toutes les soifs d’expérimentation, pour la cuisine de tous les jours comme pour la cuisine plus élaborée.
