Les habitants de Lévis pourront désormais vivre l’expérience Blaxton Pub & Grill près de chez eux puisque le populaire resto-bar situé sur la rue Cartier a désormais son jumeau dans le nouveau carrefour St-Romuald! Le restaurant aux infrastructures modernes, mais au style chaleureux, ayant nécessité un investissement de 2,5M$, est en voie de devenir LE nouvel endroit par excellence pour s’amuser et profiter de la vie sur la rive-sud de Québec!
Les propriétaires, Antoine Rouleau, Peter Sgobba et Norman McKinley, ont décidé de confier leur nouveau bébé à Pierre Mayville et Manon Martin, respectivement le nouveau directeur et la nouvelle gérante du Blaxton Pub & Grill. Et c’est plus de 80 employés qui formeront l’équipe du nouvel établissement, dont le chef Frédéric Royer et sa brigade de plus de 15 cuisiniers prêts plus que jamais à préparer 2000 repas par semaine!
« L’arrivée du Blaxton Pub & Grill à Lévis vient ajouter une composante intéressante à un secteur commercial en plein essor, celui du Carrefour Saint-Romuald. Je tiens à saluer l’audace des gens d’affaires qui ont initié ce projet. L’achalandage exceptionnel de ce nouvel établissement témoigne du dynamisme de ce secteur stratégique situé à proximité des ponts », a déclaré le maire de Lévis, monsieur Gilles Lehouillier.
Le local de 10 000 pieds carrés de ce second établissement pourra accueillir jusqu’à 560 personnes à l’intérieur, puis la terrasse permettra, lors des jours de beau temps, d’ajouter 100 places assises dans un espace de 1300 pieds carrés avec deux magnifiques foyers. Des DJ seront sur place les jeudis, vendredis et samedis afin d’animer les 5 à 7 et de faire danser les convives jusqu’au petites hures du matin! Patrick Laperrière, DJ en chef du Blaxton Lévis, ainsi que son équipe formée de six DJ, feront tout pour satisfaire l’envie de bouger des fêtards de la rive-sud de Québec venus s’amuser au Blaxton Pub & Grill, dont toute la sonorisation est signée Bruno B et Solotech.
SEMAINE D’OUVERTURE FESTIVE
Pour souligner cette ouverture printanière, l’équipe du Blaxton Pub & Grill profite de sa semaine d’ouverture officielle pour organiser TROIS soirées de festivités qui permettront de découvrir le Blaxton par ce qu’il a de meilleur à offrir! LE party d’ouverture officiel aura lieu le mercredi 27 avril sous forme d’un 5@7… qui s’étirera sûrement toute la nuit ! Plusieurs fournisseurs du Blaxton tels que la Brasserie Les 2 Frères, les microbrasseries Farnham, Goose Island, les Brasseurs RJ et les vins Corby auront des kiosques sur place afin de faire déguster leurs produits.
Le vendredi 29 avril, ce sont les amateurs de nightlife qui seront conviés au lancement de la vie nocturne du Blaxton pour le party d’ouverture Red Bull en profitant de la présence du DJ Adam Doubleyou sur la piste de danse de 22h à 3h. Finalement, le samedi 30 avril, le Blaxton présentera le retour sur scène de Bruno B et DJ Cactus : énergie et frénésie assurées sur la piste de danse jusqu’aux petite heures !
