Sommelier bien connu du grand public, Philippe Lapeyrie vous présente ses 125 vins coup de cœur dans le guide «Le Lapeyrie 2017». Abordables et faciles à trouver, ces valeurs sûres vous accompagneront lors des petites et grandes occasions, et vous inviteront à de savoureuses découvertes.
Pour chaque bouteille sélectionnée, des commentaires de dégustation, des anecdotes, des conseils de pro ainsi qu’une fiche technique détaillée vous guideront vers les choix qui correspondent à vos goûts et à vos besoins. Le sommelier vous propose même une seconde suggestion, similaire, pour chaque fiole chouchou.
Philippe Lapeyrie a été sommelier pendant plus d’une décennie dans certains des meilleurs restaurants du Québec. Chef sommelier des Sélections mondiales des vins Canada, il est également chroniqueur à la télévision, à la radio et dans la presse. Il enseigne avec passion à l’École hôtelière de la Capitale depuis 2002 et il est porte-parole de nombreux événements liés au vin.
296 pages
Parution le 12 octobre 2016
19,95 $
