Parmi les excellentes bières sélectionnées pour le concours du mouvement Ça brasse Contre le Cancer, c’est la Barberie qui a reçu le plus de votes et qui l’emporte avec sa Sure cerise-cassis! C’est pourquoi ils seront l’hôte de la soirée de clôture de concours le 23 novembre dès 18h.
Ça brasse Contre le Cancer est un mouvement de solidarité des microbrasseries de la grande région de Québec et de Chaudières- Appalaches. Ce projet collaboratif a pour but d’aider et de favoriser le rétablissement et le mieux-être des enfants atteints de cancer et de leur famille. Dans le cadre de ce mouvement, les meilleures microbrasseries se mesurent amicalement les unes aux autres en mettant leur talent au service de la cause. Durant tout le mois d’octobre, les microbrasseries participantes ont donc mis en vente une bière dont 1$ a été remis à Leucan pour chaque unité vendue. Par la suite, on invitait les « goûteurs » à se rendre sur la page facebook voter pour leur bière favorite.
La Sure cerises et cassis de la Barberie est donc la grande gagnante 2016 du concours! Il s’agit d’une bière à la robe fuchsia atypique et au nez de jujubes et de fruits surs. En bouche, son acidité tranchante est complétée par la douce amertume des cassis et la rondeur des cerises. Haute en couleur, l’expérience est couronnée par une finale fraîche et délicatement fruitée. Et la bonne nouvelle c’est que même si le concours est terminé, elle est toujours au menu de La Barberie, pour le plus grand plaisir de tous. Encore mieux… La Barberie continuera à verser 1$ par bière vendue à Leucan !
Lors de la soirée de clôture officielle, le montant total amassé sera annoncé et le groupe French Kiss s’assurera de faire lever l’ambiance!
Ça brasse… aussi à La Barberie !
En plus de brasser contre le cancer, La Barberie s’organise pour que ça brasse à la microbrasserie de la rue St-Roch! Plusieurs fois par mois, des événements de toutes sortes sont organisés. Ce samedi 19 novembre, une populaire dégustation bières et fromages aura lieu, animée par Michel Marcoux, brasseur. Cette soirée est malheureusement complète mais il faut surveiller la page facebook de La Barberie pour connaître la prochaine date.
Le vendredi 2 décembre dès 17h, le meilleur endroit pour souligner la Ste-Barbe sera évidemment… la Barberie! Pour la microbrasserie, la Ste-Barbe est une véritable tradition et l’occasion parfaite pour festoyer avec amis, clients et employés! Une soirée sans prétention mais à l’ambiance on ne peut plus festive si on se fie aux 17 dernières éditions! Buffet chaud, une consommation et spectacle inclus dans le prix d’entrée.
