Pour profiter pleinement des vacances !
Le Festibière de Québec, présenté par Desjardins Caisse de Québec, invite les Québécois à venir profiter des plus belles journées de l’été, du 16 au 19 août prochain, aux Quais d’Espace 400e du Vieux-Port de Québec, avec une bonne bière à la main !
Visiter le site du Festibière représente un excellent moyen de découvrir le Québec par ses nombreuses variétés de bières. Alors que les kiosques affichent complet depuis plusieurs mois déjà, la 9e présentation de cet événement tant attendu s’annonce riche en nouveautés, avec plus de 75 microbrasseries et près d’une dizaine de boissons alternatives, telles que des cidres, hydromels, cocktails et spiritueux. Parallèlement, une vingtaine de restaurateurs auront le plaisir d’ouvrir l’appétit des festivaliers avec des menus complètement décadents, passant de plats réconfortants aux plus raffinés. Année après année, l’équipe du Festibière s’assure d’offrir aux gens de Québec une expérience à la hauteur de leurs attentes.
NOUVEAUTÉS À ESSAYER
La troisième tente qui avait été ajoutée au coeur du site l’an dernier accueillera cette année le « Dueling pianos » de La Broche à foin avec des artistes venus tout droit de San Diego, Adam J. Eros et Phil Williams. L’ambiance sera des plus festives le Pub Le Bucké qui sera définitivement un incontournable puisqu’il présentera les meilleurs produits de 25 microbrasseries regroupés dans un seul bar central.
En nouveauté cette année, l’Espace Gourmand regroupera Le Beertruck du Festibière, la Zone du terroir ainsi que la Tournée des chefs IGA afin de combler les plus gourmands. Le chef invité, Rémi Lemieux, offrira ses judicieux conseils, en plus de présenter des spectacles culinaires en compagnie du bièrologue Alain Harbour. À la suite de son franc succès à Sherbrooke, puis à Lévis, le réputé biérologue et conférencier Philippe Wouters sera de retour pour proposer aux festivaliers les meilleurs accords mets & bières des microbrasseries et restaurateurs sur place.
Ce sera la toute première présence du Rallye Bières & Plaisirs au Festibière de Québec. Ce nouvel attrait saura surprendre les amateurs et fins connaisseurs du domaine brassicole. Énigmes, bières et produits du terroir seront l’honneur tout au long de l’activité ! Rafraîchissants et uniques, les Parcours Je bois local sont un excellent moyen de faire de succulentes découvertes selon des styles de bières bien précis. En passant par La route des IPA, Coups de coeur du Festibière, Bières sûres, Brett & Gose, ces petits circuits sont de belles suggestions pour débuter le Festibière du bon pied ! Puis, Philippe Wouters sera de retour dans les deux grandes tentes afin de questionner les brasseurs et en apprendre davantage sur leurs produits.
TESTÉS ET APPROUVÉS
Coup de cœur de l’an dernier, le concept Silent Disco sera de retour ! Cette soirée dansante consiste à équiper les danseurs de casques sans fil, dans lesquels la musique est diffusée. Entre deux danses, le célèbre Beertruck du Festibière offrira des dégustations de barils exclusifs!
