5 ingrédients – 15 minutes : 1 mois de menus pour tous les goûts

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5 ingrédients - 15 minutes : 1 mois de menus pour tous les goûts
5 ingrédients - 15 minutes : 1 mois de menus pour tous les goûts

Ce mois-ci, nous vous proposons une sélection, de délicieuses recettes pour profiter, vous aussi, de la richesse de notre beau fleuve. Quel est le complice idéal des gens débordés qui désirent bien manger? Le magazine 5-15, évidemment! Mois après mois, ce magazine tient sa promesse et accompagne les lecteurs dans la planification ainsi que la préparation de repas simples et rapides. Fidèle à son habitude, ce numéro offre quatre semaines de menus express et variés, ave listes d’épicerie, capsules d’information, idées pour la boîte à lunch, trucs, produits et aliments pour gagner du temps, et plus encore!

 

Festin de la mer : Ce numéro vous offre des recettes alléchantes mettant en vedette  douces crevettes, fondant pétoncle, tendre homard, crabe délicat et délicieuse coquilles, Ces plaisirs gourmands de bord de mer ont tout pour plaire. Faibles en calories, riches en vitamines et source d’oméga-3. Place au festin!

Trempette à la crème sure et au wasabi

Bisque de crevettes

Homard, sauce aux agrumes

 

Découvrez et dégustez le fenouil

Connaissez-vous bien le fenouil? Nous vous invitons à découvrir ce légume à la drôle d’allure, qui se fait encore discret dans nos assiettes. Cru ou cuit, il ajoute une note anisée et rafraîchissante aux recettes de soupes, salades, poisson et volaille.

 

Salade de fenouil, pommes et épinards

Fusillis au saumon et fenouil

Flétan au fenouil et artichauts, sauce citronnée

 

On raffole des brochettes!: Ces grillades tendres et savoureuses, simples à préparer, sont idéales pour les repas à partager en famille et entre amis. Ce numéro propose d’alléchantes combinaisons, gourmandes et savoureuses. Embrochez vos aliments favoris et allumez le barbecue!

 

Brochettes de poulet érable et romain

Brochettes de veau aux fruits sauvages

Brochettes de légumes lime et ail

Duo de fruits de mer à l’indonésienne

Légume populaire de la même famille que le radis et le rutabaga, le chou est aussi une bonne source de vitamine C et d’acide folique. En salade, en sauté ou en gratin, il est loin d’être banal. Redécouvrez-le ici avec nos quatre recettes d’accompagnements à la mode de chez nous!

 

Salade de légumineuses

Salade de pommes de terre, raison et fromage de chèvre 

Listes d’épicerie avec cases à cocher pour chacune des semaines. Des suggestions de repas pour chaque jour de la semaine. Chaque recette est accompagnée d’une description, de la liste des ingrédients et une photo pour illustrer chaque  plat.

La découverte du mois : Burgers à la sauce de côtes levées

Ce magazine sera en kiosque dès le 27 avril 2012.

nombre de pages : 115

Prix suggéré : 4,99$

www.pratico-pratiques.com