La microbrasserie Archibald est fière d’annoncer l’ouverture d’un nouvel établissement à l’Aéroport international Montréal-Trudeau. Le futur restaurant accueillera ses premiers clients dans un grand local de près de 4 000 pieds carrés situé dans la zone civile des vols nationaux et internationaux. L’investissement de 1,2 M$ engendrera la création de 60 emplois permanents, sans compter les emplois temporaires durant la phase de construction. L’ouverture est prévue pour décembre 2013.
« L’Aéroport Montréal-Trudeau constitue une vitrine exceptionnelle en raison de son achalandage », explique François Nolin, associé principal. « Évidemment, le concept de notre troisième restaurant sera quelque peu différent pour l’adapter aux contingences de ce site particulier, mais l’ambiance chaleureuse propre à Archibald sera bien présente. »
La microbrasserie Archibald a vu le jour à Lac-Beauport en 2005. En 2011, un deuxième établissement a ouvert ses portes à Sainte-Foy puis, au printemps 2012, une nouvelle usine de brassage de 15 000 pieds carrés a amorcé ses opérations. Aujourd’hui, Archibald distribue six de ses bières dans plus de 600 points de vente dans la plupart des régions du Québec. L’entreprise emploie quelque 250 personnes.
De style rustique à l’image des traditionnels chalets de chasse et pêche, les restaurants Archibald figurent parmi les endroits les plus courus de la région de Québec, tant pour leur ambiance et leur cuisine que pour les bières Archibald de qualité supérieure : la Brise du Lac, la Chipie, la Choutte, la Ciboire, la Joufflue, la Matante, la Tite ‘Kriss, la Veuve Noire, la Valkyrie, L’Insoumise et la Light. Les restaurants sont situés au 1021, boulevard du Lac à Lac-Beauport et au 1240, autoroute Duplessis à Sainte-Foy.
photo: courtoisie
