LES 100 MEILLEURES RECETTES
Après la dinde, les pâtés à la viande, les sandwichs, bouchées et salades qui ont volé la vedette durant la période des fêtes, voilà le magazine que vous devez absolument vous procurer.
Pour insuffler une touche d’exotisme à votre quotidien et vous régaler de saveurs raffinées, la cuisine thaï n’a pas d’égal !
Reconnue comme l’une des cuisines les plus appréciées à travers le monde, elle invite aux repas conviviaux et au plaisir de la bonne chère. Les plaisirs gourmands de Caty nous propose un voyage de découvertes gustatives avec 100 recettes simples à préparer pour colorer nos assiettes. Ingrédients frais, teintes vitaminées et parfums enivrants sont au rendez-vous pour le plus grand plaisir des gourmands gourmets !
Voyage au pays des saveurs. Une expérience généreusement aromatisée !
Lait de coco, coriandre, cari, gingembre, citronnelle, lime, ail et basilic : voilà autant d’ingrédients envoûtants qui donnent le ton aux recettes présentées dans ce livre unique. Intégrés à vos bouchées, à vos soupes comme la soupe parfumée aux crevettes, la soupe au lait de coco et patates douces, à vos salades chou et mangue, de vermicelles poulet et mangue ou de pomélo et crevettes, à vos sautés tel le délicieux sauté de fruits de mer et nouilles de riz, en passant par la célèbre soupe tom yum, le pad thaï et les desserts tel le soufflé à la noix de coco et lime, les beignets aux litchis et ananas et le tapioca au lait de coco et salsa fruitée, ils sont garants d’un agréable moment au pays des saveurs ! Appréciez ces plats tantôt relevés, tantôt sucrés-salés qui feront voyager vos sens !
L’auteure, Caty Bérubé
Après avoir accumulé diverses expériences en journalisme pour plusieurs hebdomadaires, magazines ainsi qu’au journal Le Soleil de Québec, Caty Bérubé devient rédactrice en chef d’une collection de magazines en décoration, horticulture et cuisine. Elle développe alors une véritable passion pour les contenus pratiques et inspirants.
En 2003, elle fonde sa propre maison d’édition: Éditions Pratico-Pratiques, qui se donne pour mission de concevoir et diffuser des contenus pratiques, accessibles et de qualité. Parmi les diverses publications d’Éditions Pratico-Pratiques, on compte les magazines Je cuisine et 5 ingrédients – 15 minutes. Au fil du temps, Caty Bérubé a orchestré le développement et la création de quelque 3 000 recettes!
Tout était donc en place pour la création d’une toute nouvelle collection de livres : Les plaisirs gourmands de Caty. Conçus pour les épicuriens par une épicurienne, ces livres proposent une sélection des meilleures recettes publiées aux Éditions Pratico-Pratiques.
Chaque livre compte 160 pages et est vendu seulement 12,95 $.
En kiosque dès maintenant
