Après une période marquée par l’abondance, on explore plusieurs avenues pour faire contrepoids aux excès ! Mais pourquoi se priver du plaisir de la bonne chère ? Il ne suffit que de simples trucs à intégrer au quotidien pour profiter de repas à la fois délicieux et sains. Pour entamer la nouvelle année sans culpabilité, l’équipe du 5•15 vous a concocté des recettes savoureuses à moins de 400 calories. Sans oublier les 85 recettes vite faites pour varier votre menu, vous inspirer et régaler la tablée chaque semaine !
On vient à votre rescousse pour attaquer la routine, sans stress !
Dans le présent numéro, vous découvrirez des plats minceur 100% plaisirs. Manger équilibré sans se priver, c’est possible! Et pour le prouver, le magazine 5•15 nous ont concocté quelques recettes alléchantes à moins de 400 calories : fettucines aux crevettes et légumes, gratin de poulet aux légumes, sauté de bœuf teriyaki à l’érable sans oublier un gâteau aux mandarines à 173 calories par portion ou encore un délicieux clafoutis aux framboises et bleuets à 162 calories.
On découvre les étapes pour réaliser des tortellinis farcis réussis!
On revisite le poireau à travers 5 recettes alléchantes, tel le saumon à la crème de poireaux ou encore la casserole de veau haché à la purée de poireaux.
On se délecte de fondues conviviales et réconfortantes. Bouillon au vin rouge, différentes recettes de sauces qui feront changement, et pourquoi pas une fondue mexicaine.
Plus encore…
• Listes d’épicerie avec cases à cocher pour chacune des semaines.
• Quoi de neuf ? Découvrez de nouveaux aliments et accessoires de cuisine.
• Dans le panier d’épicerie : le riz au poulet prêt à servir.
• Le secret est dans la sauce : la sauce aigre-douce, pour ajouter du mordant à vos plats!
• S.O.S. boîte à lunch : on fait le plein de nouvelles recettes sauve-la-vie!
• À table avec le chef : Patrick Turcot, du Fairmont Le Manoir Richelieu, nous propose une verrine gourmande au miel des Éboulements et fromage blanc.
En kiosque maintenant
Nombre de pages : 114 pages
Prix : 5.49$ (+ taxes)
