Vive les salades nourrissantes et goûteuses!
Quoi de mieux qu’une salade gourmande sur la terrasse pour profiter de la belle saison? Bonne nouvelle: ce numéro vitaminé présente des classiques revisités, les tendances de l’heure ainsi qu’une foule de suggestions alléchantes. Vous trouverez de tout pour faire le plein de recettes regorgeant de saveurs, et qui sait, dénicher votre nouvelle salade préférée! En passant, celle de la page couverture est une pure merveille et se nomme la salade dolce vita et est accompagnée d’une vinaigrette au basilic et parmesan !
Prêtes en 15 minutes!
Vous êtes en mode souper pressé? Dans ce numéro, vous trouverez 10 recettes de salades-repas réalisables en moins de deux. Que ce soit la salade club sandwich, la salade Waldrof au thon, la salade de crevettes, avocats et pamplemousse, la salade de saumon fumé et mâche ou celle au jambon et framboises toutes accompagnées de leur vinaigrette, exit les excuses pour manger un mets préparé! Découvrez nos propositions nutritives à base de volaille, de fruits de mer, de légumineuses, de fromage, de noix ou d’autres protéines.
Des vinaigrettes pour tous les goûts
Envie de trouver une option de remplacement pour votre vinaigrette favorite? Pigez dans nos 10 recettes incontournables. Que vous la préfériez crémeuse, légère, classique ou originale, vous découvrirez à coup sûr la combinaison idéale pour jazzer la saveur de vos salades.
Irrésistibles salades asiatiques
On raffole de ces salades parfumées! De la salade de chou vietnamienne à la salade au poulet thaï en passant par le gado gado, une spécialité indonésienne unique, faites voyager vos papilles avec ces recettes qui envoûtent les sens.
Une salade saine
Votre salade est-elle santé? Quels légumes doit-on privilégier? Comment l’alléger? Quels extras choisir? Notre nutritionniste répond à ces questions et partage ses conseils pour concocter une salade équilibrée.
Nouveau!
Cuisiner avec panache
Le chef Louis Pacquelin du restaurant Panache de l’Auberge Saint-Antoine vous invite à découvrir sa cuisine inventive. Dans ce numéro, découvrez sa délicieuse salade tiède de pommes de terre rattes, haricots verts et foies de volaille.
Chaque magazine compte 114 pages et est vendu seulement 9,95 $.
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