La vodka Atelier : L’Atelier Tartares & Cocktails utilise désormais sa propre vodka dans ses cocktails!

La  vodka Atelier © photo: Marc-Antoine Jean
La vodka Atelier © photo: Marc-Antoine Jean

Le bistro L’Atelier Tartares et cocktails, le premier bar à cocktails à Québec, est fier de présenter aujourd’hui sa vodka premium en exclusivité lors d’une dégustation officielle du produit animée par le mixologue Patrice Plante ! Journalistes spécialisés, chroniqueurs, amateurs de vodka, blogueurs culinaires et quelques invités spéciaux vont se réunir pour savourer une première fois cette vodka, et la comparer à d’autres produits, en présence notamment du relationniste Jean Brouillard, amateur de vodka et « ambassadeur du produit ».

Élaborée spécifiquement pour la création des cocktails inspirés et équilibrés de L’Atelier Tartares et cocktails, cette vodka de grande qualité, en importation privée d’Italie, est fabriquée à partir de maïs avant d’être distillée, filtrée trois fois puis finalement embouteillée.

 Conçue et produite par la distillerie Gabriello Santoni à Chianciano Terme en Italie, la vodka Atelier est produite à partir du meilleur maïs toscan, faisant ainsi un clin d’œil à la céréale si chère et représentative de la province de Québec. L’eau pure utilisée dans la création de l’alcool provient également des Alpes toscanes assurant ainsi une qualité exceptionnelle au produit. Douce et à la texture moelleuse, la vodka de L’Atelier Tartares et cocktails offre un fin arôme de maïs qui s’apprécie lorsque le produit est servi pure et très froid. Elle est aussi, bien entendu, une base extraordinaire pour les mixologues souhaitant créer une balance et une texture parfaites dans leurs cocktails à la vodka. 

La vodka Atelier est disponible dès maintenant en exclusivité à L’Atelier Tartares et cocktails, pour consommation sur place, au coût de 100$ la bouteille de 700 ml ou à 7$ l’once.

Rappelons que L’Atelier Tartares et cocktails, l’établissement par excellence où sortir, goûter, manger et s’amuser a subi, au cours des derniers mois, d’importants changements physiques pour désormais présenter une superficie deux fois plus grande! Le restaurant a ainsi ajouté 100 places supplémentaires à table et 50 places assises au bar. À ces ajouts, on observe également deux nouveaux bars thématiques, au décor particulièrement léché, qui permettent maintenant aux fêtards de choisir l’un ou l’autre des nouveaux coins du restaurant pour s’amuser … et même déguster sur place la toute nouvelle vodka de L’Atelier!

Avec toutes ces nouveautés, il n’y a pas de doute que l’Atelier, le premier bar à cocktails à Québec, qui offrait déjà un large éventail de produits et d’ambiances pour répondre à une clientèle de fêtards et de gourmets toujours plus large, pourra rester encore longtemps le rendez-vous #1 de la Grande Allée.

Bistro Atelier : tartares et cocktails

624 Grande Allée Est

Québec, Québec

G1R 2K5

418.522.2225

http://bistrolatelier.com/