La Grande Tablée de retour le 14 novembre 2016 au Fairmont Le Château Frontenac

les six chefs de La Grande Tablée 2016. Sébastien Laroche du Saint-Amour, Olivier Godbout de La Planque, Stéphane Modat du Fairmont le Château Frontenac, David Forbes du Concorde (Le Ciel), Émile Tremblay du Renard et La chouette et Arnaud Marchand de Chez Boulay – Bistro Boréal.
les six chefs de La Grande Tablée 2016. Sébastien Laroche du Saint-Amour, Olivier Godbout de La Planque, Stéphane Modat du Fairmont le Château Frontenac, David Forbes du Concorde (Le Ciel), Émile Tremblay du Renard et La chouette et Arnaud Marchand de Chez Boulay – Bistro Boréal.

C’est avec une immense fierté et beaucoup d’excitation que l’organisme La Tablée des Chefs annonce le retour de son incomparable soirée-bénéfice annuelle La Grande Tablée, qui se déroulera cette année le 14 novembre 2016 au Fairmont le Château Frontenac. Coprésidée par M. Robert Dumas, Président de Financière Sun Life pour le Québec et Pierre Rivard, Président du Groupe St-Hubert, La Grande Tablée de Québec sera animée cette année par le versatile comédien Nicolas Pinson!

Pour la soirée de 2016, six chefs bourrés de talent et dont la réputation n’est plus à faire uniront leurs forces pour créer un menu décadent qui charmera à coup sûr les centaines de chanceux présents. La brigade 2016 sera composée de David Forbes du Concorde (Le Ciel), de Émile Tremblay du Renard et La chouette, de Stéphane Modat du Fairmont le Château Frontenac, de Arnaud Marchand de Chez Boulay – Bistro Boréal, de Olivier Godbout de La Planque et de Sébastien Laroche du Saint-Amour. Le sommelier Vincent Lafortune aura l’honneur d’accorder chacun des alléchants services avec un vin signature, chacun étant gracieusement offert par la SAQ, afin de rendre l’expérience encore plus incroyable.

Ce sont plus de 300 personnes issues de la communauté d’affaires de Québec qui se réuniront lors de cet évènement épicurien pour socialiser tout en savourant un délicieux repas concocté par une impressionnante brigade de chefs. Créés uniquement pour l’occasion, les six services seront accompagnés d’un vin signature pour le plus grand plaisir des papilles des convives. L’ensemble des profits amassés lors de cette soirée philanthropique permettra à La Tablée des Chefs de continuer à remplir sa mission quotidienne : nourrir les gens dans le besoin et développer l’éducation culinaire des jeunes à travers le Québec.

Pour participer à la Grande Tablée de Québec 2016
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La Tablée des Chefs tient à remercier ses nombreux partenaires pour leur apport à cette soirée importante :
la Financière Sunlife, le Groupe St-Hubert, Gaz Métro, IGA, Les Affaires, Tilton, Telus, la Banque Royale, Claude et Marcel Martin inc., Banque Nationale, Olymel, Sierra Chain Services, Ricardo Média, OVH, Hydro-Québec, Banque Scotia, Broccolini, Saputo et Volkswagen Niquet.